星期日和弟弟,同事一同約好,前往北屯民俗公園對面的品嘉茶餐廳用餐。結果,十一點開始營業,十一點半訪客就絡繹不絕。我們還得現場等三十分鐘才有位置。
首先,點了三份大家都十分推薦的海南雞飯,那雞肉吃起來十分軟嫩,味道十足,就是份量少了一點。(我們大家都覺得吃不夠啊!)特別是海南雞飯的飯是用雞湯煮的飯,香味濃郁,後來發現雞肉不夠配飯之後,我還吃了鮮竹牛肉丸和鮮蝦腐皮捲配飯。
可別小看這碗飯,決定一道海南雞飯好不好吃的關鍵就是雞肉和飯!
為什麼海南雞飯的雞肉會好吃到讓我口水直流啊!吃不夠!吃不夠啦!
其中,鮮竹牛肉丸令我非常驚豔,跟我之前吃過的牛肉丸都不相同,以往吃的牛肉丸都像貢丸那種口感,充滿彈性,今天吃的反而屬於口感非常細膩但又非常鬆軟,我們大家都對這料理感到讚不絕口!
鮮蝦腐皮捲的腐皮炸得非常酥脆,不油不膩,即使晚點再吃,腐皮酥脆依舊。荷葉糯米雞與其他料理比起來,雖然沒有那麼受到大家的喜愛,但味道仍然有一定水準。
看看那腐皮,裡頭可是有超好吃的鮮蝦呢!配飯真的是剛好!
其實感覺就像在吃方型肉粽,但味道也還不錯啦!
我們一共點了三種飲料,兩杯絲襪奶茶、一杯凍檸茶和一杯我再追加的奇異果汁。我個人最偏愛後來加點的奇異果汁,喝得出來奇異果是現榨的,調味也很香醇,真的是十分推薦喔!
附註:他們的開胃菜黃金泡菜吃起來有辣辣的口感,但又不致於辣到讓你吞不下去,而且吃起來有清爽的感覺,十分開胃,讓人想要一口接一口的吃下去。這是一家讓我們光吃了開胃菜,就想再來到訪的港式料理茶餐廳。今天又是充滿幸福的一天喔!
這道黃金泡菜,真的非常的開胃!但缺點就是不夠吃啊!
店家資訊:
店家:品嘉茶餐廳。北屯民俗公園對面
地址:台中市北屯區熱河路二段220號
電話:04-22466568
營業時間:早上11點-下午2點,下午五點-晚上九點
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