天涯小朱朱的家

講到火雞肉飯，就讓我想起嘉義，嘉義當地幾乎沒有不好吃的火雞肉飯。但是，畫面一轉到台中，想要吃到道地又好吃的火雞肉飯，就真的要很仔細的找，才能找到那難得的好味道。

饡味軒嘉義火雞肉飯，我已經吃過了好幾次，之前都是請弟弟外帶。但這次難得親自到了店裡用餐，原則上環境滿乾淨的，又有免費的冷可吹，氣，空間也算寬敞。重點是，這家店和老地方一樣，會在牆面掛上一些畫作，雖然我不懂畫，但這些畫作卻能幫店裡增添一些藝術味，我個人還滿喜歡的！

饡味軒的火雞肉飯是少見的雞片飯，跟平常的雞絲狀的火雞肉飯明顯不同。醬汁沒有腥味，滿香甜的，大塊大塊的肉片，搭配醬汁，吃起來特別過癮！還有那油豆腐，滷得很夠味，我之前都是光吃火雞肉飯加上兩份油豆腐，這兩樣搭配起來堪稱一絕！

饌味軒的菜單價格，高貴不貴，十分平價。

今天總共點了好幾道菜色，滿滿一桌！

大碗的火雞肉飯，單價50元。

小碗的火雞肉飯，單價35元。

朱頭開心的吃著火雞肉飯，大喊著：YA！我有兩碗！

比較特別的是今天第一次吃到滷大腸，吃起來很Q，又沒有腥味，吃得出來帶有一點八角的味道。砂鍋魚肉也是今天第一次吃到，湯頭非常有水準，比較像是南部偏甜的味道。炸過的魚肉剛吃下去的時候，覺得還好，但浸在湯汁裡久了之後，魚肉的味道反而變得突出，個人覺得這道料理非常值得大家仔細品味！

魚肉先炸過，然後浸過湯後的味道，個人覺得滿讚的！

就是這個油豆腐，跟火雞肉飯的味道好搭！

滷大腸完全沒有腥味！吃起來很好吃喔！

最後，一定要再講一下他們的蛤蜊湯，不僅蛤蜊大顆，湯的味道還很鮮甜，不死鹹。隔間肉就沒什麼特別值得介紹的。下次有機會一定要再來吃吃其他菜色，像是魯肉飯、雞汁乾麵等。整體而言，菜色水準很高，又平價，在此推薦給各位！

隔間肉湯，味道很一般。

 
蛤蜊湯，味道非常鮮甜！

店家資訊：

店名：饡味軒嘉義火雞肉飯

地址：台中市北屯區文心路四段820-1號

營業時間：早上10:30–晚上21:30

電話：04 2233 0861

 
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