目前分類:美食-台中 (36)

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難得的週末,又和弟弟、巧姨一家人一同前往潭子新開的小火鍋店-六扇門享用午餐。六扇門時尚湯鍋-潭子勝利店不用線上預約,就連電話預約也沒有,一律現場候位。由於六扇門時尚湯鍋-潭子勝利店有免費的自助吧,因此巧姨建議我們在六扇門早上一開始營業就進去用餐,才能享用到最齊全、新鮮的自助吧食材。

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一直都很想再吃火烤兩吃,自從大丸靚鍋歇業後,我就好久好久都沒有再嚐到道地的台式火烤兩吃了!先前曾幫桃園的葉先生快到了粉專介紹在地店家,撰寫一則又一則的美食文案。其中一間就是六扇門。然後弟弟又說六扇門裡也有一鍋一烤,也就是火烤兩吃。現在有機會前往六扇門時尚湯鍋-潭子勝利店品嚐,自然覺得機不可失!當初寫的文案如下:
 
「六扇門」從學生時代開始陪伴著我
最愛他們的香濃牛奶鍋
湯頭濃郁不膩口
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原本一直心心念念著想要吃台中中友百貨附近的阿豬媽韓式烤肉吃到飽,可是後來被友人勸阻,加上弟弟熊仁推薦今天吃的這家料韓男台中北屯店。於是,先由我線上訂位,日期則是中秋連假期間。想不到,料韓男台中北屯店線上訂位後竟然要先支付訂金?線上訂位這麼多次,頭一次遇到我要先支付訂金的。好啊!一人200元,兩人剛好是400元整,整個中秋假期烤肉就看這一攤了,不好吃的話,就看著辦吧!

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線上訂位時,發現料韓男韓國熟成烤五花肉一共有五家分店,分別是1號店復興店、2號店明曜店、3號店台中北屯店、4號店桃園藝文店和一家品牌概念店。北屯區離我家並不會太遠,料韓男韓國熟成烤五花肉3號店對面也有一家全家便利商店可以停摩托車,如果是開車的話就比較麻煩一點,可能要停在附近的民俗公園停車場。

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我們是在中秋假期第二天前來,當時感覺店裡的客人沒有很多,而且從菜單上看來,似乎主要力推2人套餐、3人套餐和4人套餐。套餐又分為也想吃其他的和我們都是肉食主義。由於是第一次來,因此我和熊仁便決定先點也想吃其他的2人套餐。肉品有五花肉、梅花肉、松阪豬和豬肋條四種,其中點的如果是松阪豬和豬肋條,就要再各加150元。所以,我們最後選了五花肉和梅花肉。註:下列是取自韓男韓國熟成烤五花肉3號店台中北屯店的菜單。

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湯品有四種,分別是大醬湯、泡菜鍋、部隊鍋和豬肉湯飯,可選其中一種。倘若點豬肉湯飯要另外加50元,熊仁表示想喝喝看,於是就點這款囉!也想吃其他的和我們都是肉食主義最主要的差別在於後者是620g的五梅松肉多多拼盤,等一下讓大家看180g的五花肉和梅花肉的肉有多厚,就知道620g的肉會是什麼樣的概念了。

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成人每位低消為500元,6歲以上(含)12歲以下小孩低消200元,吃膩了套餐,就改試試單點吧!本來也想試試玉米煎飯,可惜我們終究不是宰相,肚裡實在無法撐船啊!

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原本沒有想要介紹潭子成功牛排的,畢竟潭子成功牛排就像我家的廚房,沒走幾步就到了。我常常利用中午休息時間,前去潭子成功牛排,點一客100元的鐵板麵。潭子成功牛排從甫開幕至今,牛排價格便如同現今的股市一樣不斷上漲,唯獨鐵板麵,僅僅從一客80元漲到100元,還能加麵不加價,重點是即可享用免費自助吧吃到飽!包括玉米濃湯、爆米花、奶酥吐司、巧克力吐司、飲料、冰品、冰沙等。真的是超級划算啊!

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成功牛排菜單上的餐點,除了鐵板麵,我還有吃過迷迭香雞腿排、嫩煎沙朗牛排、深海五味中巻、和全店次貴的美國肋眼牛排。今天我其實主要只點了一客鐵板麵,但由於我太常來吃潭子成功牛排,因此我便一併將之前幾次吃過的牛排照片放上來,讓大家做個參考。
 
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潭子成功牛排的鐵板麵比一般早餐店的鐵板麵好吃了好幾倍!畢竟是專門做牛排的店家,光是麵在鐵板上滋滋作響,就像石鍋拌飯裡,有著一層帶著麻油香氣的鍋底鍋巴飯,味道十足美味!鐵板麵可以選擇一般的麵條或者是空心麵,也可以選擇黑胡椒醬、蘑菇醬或綜合。個人偏好一般的麵條,黑胡椒醬風味。
 
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繼母親節的西堤牛排套餐之外,「520」這天,我又和巧姨、弟弟熊仁一同前往本格和牛燒肉放題崇德店用餐。最低是平日538元起,假日則是588元起,即可享用燒肉吃到飽。根據經驗,像這種熱門的吃到飽餐廳,一定要先線上預約,我預約的時間是「520」這天的下午2點半。

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本格和牛燒肉放題崇德店店內用餐時間為120分鐘,時間上很足夠!我們三人都是點假日588元吃到飽,牛肉包括:美國濕式熟成赤身板腱、美國濕式熟成牛五花;豬肉包括:台灣安心豚五花、台灣安心嫩肩梅花豚。雞肉主要在自助吧上,可點的餐點為雞心。點餐步驟為1.選擇用餐「價位」。2.選擇加購湯品。3.選擇加購餐點。註:同組(同桌)貴賓,每人需選擇同一用餐價位。

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加價購的湯品一共有六種選擇,包括:和風本鰹昆布湯、贅沢牛髓湯、松露金鑽清雞湯、信州鮭魚味噌湯、本格濃厚豚骨湯和川香麻辣湯,一人加價39元,就能享用火鍋吃到飽。我們三人都選擇了贅沢牛髓湯,第一次喝到這種牛肉湯的火鍋湯頭,簡直百喝不膩!點餐方式是掃QR code,每桌每次加點同品項最多兩份,我們一共三人,一次可以點九份。

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2022年的最後一天,我選擇獨自一人前往台中大魯閣新時代威秀影城觀看電影「想見你」。原先想趕中午12點5分那場,可是一來時間已經延誤,二來電影位置也不理想。因此,我決定改訂下午2點10分那場。中午用餐時間,看到大魯閣新時代購物中心11樓有熟悉的藍象廷泰式火鍋,便立馬上樓!

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藍象廷泰式火鍋吃到飽菜單

 

上次吃藍象廷泰式火鍋,是個人鍋形式,詳情請見這篇:【食記】位於台中高鐵站的藍象廷泰式火鍋店,是您嚐試泰式火鍋的高CP值選擇!。藍象廷泰式火鍋吃到飽一樣使用鴛鴦鍋的用餐方式,一共有七種湯頭可以選擇,包括不需要加價的北海道昆布、檬檸香茅和黃金壽喜燒,以及加價39元的泰式番茄、加價49元的翡翠皇室綠咖哩、泰式酸辣,和新品湯底小龍蝦酸辣鍋等。最後,我選擇了北海道昆布和以綠咖哩、椰漿、加入多種泰國食材、60 道工法製煮出的翡翠皇室綠咖哩兩種湯底。

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低脂豬

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去年在台灣掀起鮭魚之亂的壽司郎,終於在台中北屯開分店了!就在台中捷運舊社站對面,POYA寶雅的隔壁,後面還有一個專屬的停車場。但其實這邊騎Youbike也十分方便,有藏身在巷弄之中的綠園道,可以邊騎Youbike邊運動,且前30分鐘免費由臺中市政府補助,單車族不妨試試!

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壽司郎不能電話預約,想要預先訂位一定要下載APP。註冊會員之後,再預約日期和用餐時間,我們的預約號碼牌是7060號。那天,壽司郎北屯松竹店的店門口外面有許多民眾在等待現場候位。而我和老洪只需要用自助帶位機並向店員報到之後,沒多久就能入席用餐,完全不用等!

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我和老洪都是第一次到壽司郎用餐,不過,現在很多店家都會讓顧客使用手機或平板點餐,我個人比較喜歡直接用平板操作,壽司郎北屯松竹店每次最多可點4盤,菜單都在平板上,主要區分「期間限定」、「嚴選單品」、「握壽司」、「軍鑑.巻類」、「麵類.湯類」、「副餐類」和「甜點.飲料」。想知道詳細的壽司郎菜單,亦可連結至他們的官網

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我的生日是11月8日,那天剛好是星期二。所以,我決定於這個星期六和好友小鳳一起到金大鋤壽喜燒台中復興店提前慶生。金大鋤壽喜燒也是一定要提前訂位,否則想要現場候位的話,大概會等到天昏地暗!我自己是直接打電話預約,並且直接加69元升級韓式燒烤,不然沒有事先預約的話,到了當天可能會無法吃到韓式燒烤。倘若想要採線上預約,亦可在金大鋤壽喜燒台中復興店網站填寫資料。

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我們先約在台中五權車站會面,再由小鳳開車前往位於愛買百貨二樓的金大鋤壽喜燒台中復興店。愛買百貨地下室就有停車場,不過金大鋤壽喜燒台中復興店的位置不太好找,金大鋤壽喜燒隸屬小蒙牛餐飲集團,且金大鋤壽喜燒台中復興店就在小蒙牛精緻鍋物的隔壁,近期金大鋤壽喜燒的促銷活動很多,比如當月壽星只要出示身份證,就能拿到一個金大鋤的環保袋,個人覺得聊勝於無啦!

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我的襪子娃娃家族們!有新成員歐陽熊加入,他是朱頭的弟弟,另有朱頭的女友粉瑞也難得露臉了!

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最左邊是歐陽熊,中間是新大朱,最右邊是朱頭。金大鋤壽喜燒的壽星禮物是一個環保袋。

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台中捷運舊社站門口

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兩張沒有用到的七合一兌換券!連大朱都為我感到可惜!

國慶連假的第一天,我和同事老洪約好一起去吃築間幸福鍋物松竹店,原本是為了兩張可以各換一盤鮮蚵、蛤蜊、鮮蝦、豬肉、雞肉、羊肉、牛肉的七選一兌換券而去的。結果,出門前竟然忘記帶到!為了去吃這家店,我特別先騎Youbike到台中捷運松竹站,然後搭到台中捷運舊社站下車,先與同事老洪會合,再一起步行前往。

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築間幸福鍋物松竹店生意很好,事先訂位是對的!否則一定沒有座位!築間幸福鍋物松竹店用餐時間限時100分鐘,我和同事老洪都是第一次吃築間幸福鍋物松竹店,看了一下菜單,就隨便點了自己想吃的。點餐要先用手機掃一下QR code,然後我就點了一個老饕牛肉鍋,老饕湯底,以及加點一個牛滷飯;至於同事老洪則點了一個潮雕魚魚鍋,招牌石頭湯底,以及一碗白飯。

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如果不是因為去年有幸中了地方創生券,有免費的500元額度可以使用,我應該很難有機會大老遠從潭子跑來清水,只為了吃一頓For   free的午餐。要使用地方創生券,有兩個關卡,一是要綁定台灣PAY,另外則是要去指定的店家消費。會選中清水散步,主因是它是一間文創咖啡館,消費也算平價,在疫情持續延燒的情況下,我和巧姨最終選定了兒童節這天,進行一趟吃吃喝喝的清水半日遊。 

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新大朱和朱頭趁著兒童節在台中清水散步外拍 

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就連信箱都很有藝文氣息  

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店外就有一個介紹清水散步的看板                       

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好像快要平圴一年只寫2篇台中食記了!我幾乎連業餘的美食部落客都談不上了吧?根本就只是插花性質而己啊!還記得上回和好友阿撐、奇鳳相約吃飯,也是約在台中高鐵站,更巧妙的是剛好也在過年期間。

 

這回,原本想要再吃一次藍象廷泰式火鍋店,後來奇鳳提議大戶屋日本料理店也滿好吃的,於是我才有機會嚐到這麼好吃的日本定食。

藍象廷泰式火鍋店食記在此:【食記】位於台中高鐵站的藍象廷泰式火鍋店,是您嚐試泰式火鍋的高CP值選擇!

 

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大戶屋的菜單正面

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上次寫台中食記,已經是四月份的事。我也是從那時候開始部落格週更,至今差不多滿半年。為了彌補今年中秋節沒有烤肉的遺憾,好友小鳳一開始就鎖定韓式炸雞和燒肉,由於我中秋節時已經吃了起家雞的韓式炸雞,因此我們最後決定要吃燒肉。

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茶六燒肉堂中清店一樓這邊可以拍照,難得有適合打卡拍照的點。

 

在台中,講到燒肉,大家第一個想到的就是屋馬。不過,在台中還有一間燒肉店,價格比屋馬燒肉親民,燒肉品質又高,它就是堪稱與屋馬燒肉齊名的茶六燒肉堂。

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茶六燒肉堂一共有四個分店,分別是台中朝富店、台中公益店、台中中清店和高雄博愛店。我們一開始就鎖定台中公益店或台中中清店,當下決定要吃茶六之後,隨即開始打電話。結果,茶六真的好難訂位,我和小鳳一連打了好幾通電話,台中公益店打不通,馬上轉打台中中清店,最後,才讓我順利訂到,原先真的很擔心會訂不到位子。

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茶六燒肉堂中清店的內部燈光很昏暗,裝潢看不出來有什麼特別的,我是比較喜歡明亮的用餐環境,最好還有一些類似網美能拍攝的擺飾。沒有很喜歡這種暗黑色系。

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新大朱第一次吃牛比蔥壽喜燒,可惜他和朱頭一樣吃到飽的戰力薄弱,一下子肚子就吃到撐了。

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還記得第一次吃壽喜燒,大概是十多年前和阿姨一起去台北和網友小星星會面的時候。壽喜燒, 又稱鋤燒,是一種日本料理,是一種以少量醬汁烹煮食材的火鍋。這次本來打算去吃因鮭魚之亂而聞名的壽司郎,但因為地點太遠,而改吃位於松竹路的牛比蔥壽喜燒。

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新大朱身高只有20cm,標準的小朋友無誤!

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夾帶了兩個小朋友-新大朱和朱頭,朱頭身高甚至只有16cm左右。

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位於台中高鐵站的藍象廷泰式火鍋店,是我第二次嚐試泰式火鍋,也是我覺得比較高cp值的選擇。

 

好久好久沒有寫台中食記啦!我有感受到讀者們在奮力敲碗的聲音,也許你會心想,難道是小朱朱正在力行減肥政策,所以大量減少外食的機會嗎?

 

關於這一點,我只能說有一半是正確的,我確實因為在實行全新生活,所以大量減少外食。但,這並不是我久久不寫台中食記的原因。職業的美食部落客並不好當,我只能慶幸我只是偶爾才寫台中食記的業餘部落客,而今天也是因為好友阿撐和奇鳳夫妻檔難得北上,所以選擇在台中高鐵站的藍象廷泰式火鍋店用餐。

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個人最推薦香甜風味的香茅綠茶,可以無限暢飲喔!

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另外還有百事可樂等汽水類可供選擇。

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裴越南小吃距離台中一中商圈不遠,就位於東區精武路上。

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店裡人雖然不少,但老闆出餐的速度還滿快的!

 

這篇算是端午節連續假期出遊的續篇,下午我和小頁、小鳳等人逛完新天地西洋博物館之後,就來到位於東區精武路上的裴越南小吃,這間可是小頁離開台中之後,就一直念念不忘的一家餐廳。我對越南小吃沒有特別的偏好,而且我個人沒有很喜歡河粉,但如果要吃越南小吃,這家店確實是個不錯的選擇。

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店裡有常見的罐裝飲料,不知道喝些什麼的話,就選蘋果西打等飲料吧!比較不會被雷到。

 

由於下午一點左右才在解憂老宅用餐過,食記在此:【食記】鄰近台中第五市場的解憂老宅,散發出濃濃的復古氣息,不僅好拍,餐點也十分可口喔! 所以,不到六點就吃裴越南小吃,對我們來說,可能不是一件令人開心的事情。於是,我們五個人就合點了兩份生菜包春捲和一道大份的什錦花枝。

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不起眼的老房子,又位於普通的巷弄裡,很容易一不小心就錯過的解憂老宅。

 

防疫期間,大家都悶壞了。所以,這次端午節連假,我也和許久不見的小頁、小鳳等人,一同相約出遊。原本在台中高鐵站會合之後,想要去吃高鐵食堂,(高鐵食堂食記在此:【食記】自助式的日本家庭料理,絕對道地的美味!台中高鐵食堂值得您一再到訪!)但,小頁原來已經預訂位於台中第五市場旁的解憂老宅,於是,我們便搭公車來到這間實在很不起眼的解憂老宅。幾乎就像是一般的老房子,不仔細看的話,真的看不出來原來這是一間咖啡館。

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解憂老宅主打早午餐系列,平常不限用餐時間,咖啡、冰沙來店外帶還可享9折。

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解憂老宅菜單

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還好有提早訂位,否則以過年期間的人潮,可能就連現場等待候位都等不到!

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我們有被限制用餐時間為一小時半,還好我們年初一還要趕往審計新村。所以中午只是稍微閒聊一下。

 

大年初一,就和好友晉嘉、Kelly一同前往位於台中中友百貨A11樓的NaRa Thai Cuisine泰式料理餐廳用餐。這幾年,在弟弟熊仁的不斷介紹各國美食引薦下,我也慢慢的開始喜歡多方嚐試。泰式料理,就是我個人也滿偏愛的一種異國風味,不管是酸、甜、鹹、辣各種味道與觸感,甚至是泰式火鍋我都嚐試過。(相關食記介紹請見此篇:【食記】吃鍋泰丘了!一中街難得的泰式火鍋選擇-泰丘鍋物,提供五種湯頭任君挑選!)

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什錦時蔬,其實吃起來味道還不錯。這樣子的一道菜,要價200元。

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超愛這道打拋豬料理,害我一連吃了好幾碗飯!這道料理也不算貴,只要價280元。

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位於台中市北平路上的鑫旺角港式飲茶餐廳,其實離我家有一段距離。要不是我弟想吃好料,加上由我請客,我們也沒機會吃到這麼正統又平價的港式飲茶。

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鑫旺角港式飲茶餐廳的店面很小,但平常客人滿多的,今天可能是因為我們過去的時候很早,才剛傍晚五點,所以店裡只有我們一組客人。

 

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師傅平常都在這邊炒菜,上次來的時候出菜速度還算普通,但今天人雖然很少,上菜速度卻很慢!

 

好久沒有吃正統的港式飲茶了!剛好最近快過年,口袋有點麥克麥克!於是,就選擇在過年前的星期天,和弟弟熊仁一同前往位於北平路上的鑫旺角港式飲茶餐廳。

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我和朋友張瑜先找到韓34的後門,然後才照著指示走到了前門。

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韓34韓國料理店的前門其實不太明顯,下雨天找得滿辛苦的!

 

昨天從早上一直下兩,且幾乎下了一整天!雖然很討厭下雨,但我跟朋友張瑜已經約好下午兩點,去吃34韓國料理。所以,只好硬逼自己在雨天出門。原則上,我個人還滿喜歡吃韓國料理的,尤其是石鍋拌飯。不過,今天我還是另外點了一道雪濃牛肉鍋。而朋友張瑜則是點了一道石鍋牛肉拌飯。

 

 

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大朱頭又露臉了!和韓34韓國料理店的菜單合照。

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泰丘的裝潢走華麗路線,很適合IG打卡。

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強調有5種湯底,其中還有獨家的泰奶鍋。和必點的

月亮蝦餅。

 

難得約了國考夥伴Kelly一起前往位於一中街iPlaza愛廣場二樓的泰丘鍋物用餐。原本,其實是想約在街喜鍋,但星期二要預約的時候,沒想到中午時段竟然早早就客滿。(街喜鍋食記請見此篇:【食記】位於一中街商圈的新加坡街喜鍋,每盤火鍋料只要18元起,繼迴轉壽司後,又一在台灣流行的迴轉火鍋名店!)之前時常經過一中街的iPlaza愛廣場,但一直沒有留意到它的名稱。直到這次,緊急預約中午用餐時段,才意外發現這家泰式火鍋店。我從來沒有吃過泰式火鍋,Kelly則雖然有吃過,但湯頭選擇並沒有像泰丘鍋物這麼多。泰丘鍋物的湯頭一共有五種,我們分別選擇了湯頭較為濃郁的綠咖哩鍋和牛奶鍋。

 

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街喜鍋就位於台中科技大學斜對面,育民派出所旁的小巷子裡,大大的黃色招牌,在晚上時顯得特別亮眼!

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店裡面有很特別的裝潢設計,很適合IG打卡拍照喔!

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LOOK!看起來很別緻吧!

   

聽過也吃過迴轉壽司,但迴轉火鍋,這可是我第一次聽過!也不知道是從什麼時候開始流行的,迴轉火鍋似乎在台灣流行了好一段時間,如果不是小頁約我吃飯,如果不是剛好查詢到迴轉火鍋的資料,我可能會一直錯過這家位於一中街的迴轉火鍋店。

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主餐大約有八種種類,湯底也有六種可供選擇。如果不是小頁中午才吃過喜宴,我還真想和小頁一起點超優雙人海陸大餐,兩人只要669元耶!最多699元。下次可以一起來嚐試看看!

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