【食記】位於台中高鐵站的藍象廷泰式火鍋店，是您嚐試泰式火鍋的高CP值選擇！ @ 天涯小朱朱的家

位於台中高鐵站的藍象廷泰式火鍋店，是我第二次嚐試泰式火鍋，也是我覺得比較高cp值的選擇。

好久好久沒有寫台中食記啦！我有感受到讀者們在奮力敲碗的聲音，也許你會心想，難道是小朱朱正在力行減肥政策，所以大量減少外食的機會嗎？

關於這一點，我只能說有一半是正確的，我確實因為在實行全新生活，所以大量減少外食。但，這並不是我久久不寫台中食記的原因。職業的美食部落客並不好當，我只能慶幸我只是偶爾才寫台中食記的業餘部落客，而今天也是因為好友阿撐和奇鳳夫妻檔難得北上，所以選擇在台中高鐵站的藍象廷泰式火鍋店用餐。

個人最推薦香甜風味的香茅綠茶，可以無限暢飲喔！

另外還有百事可樂等汽水類可供選擇。

我覺得台中高鐵站的用餐選擇不多，之前已經介紹過台中高鐵食堂，食記在此：【食記】自助式的日本家庭料理，絕對道地的美味！台中高鐵食堂值得您一再到訪！然後好友奇鳳又剛好覺得泰式火鍋好像也挺不賴的！於是我們便很快敲定藍象廷泰式火鍋店。其實火鍋我已經吃過滿多間店的，泰式火鍋也不是第一次吃，但，位於台中高鐵站的藍象廷泰式火鍋店還是有令我感到驚豔的地方，首推他們的飲料-香茅綠茶，香茅綠茶有分香甜風味和天然無糖，個人喜歡香甜風味的香茅綠茶，我一口氣喝了好多杯，如果不是用餐時間限制為90分鐘，我應該會一直喝個沒完，味道真的是好特殊，沒想到綠茶可以非但不苦澀，還很香甜！

個人推薦的火鍋店系列食記如下：

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藍象廷泰式火鍋在台中有很多分店，且據說很多分店都有推出吃到飽，不過位於台中高鐵站的藍象廷泰式火鍋店只能點個人鍋，我自己是覺得差別不大，因為我點了一個348元的咖哩特選雞肉鍋，就吃得很有飽足感了。

菜單請看這張，拍得比較清埜！

菜單我沒拍好，請大家參考我拍的位於店外的大張菜單，湯頭的部分是「泰味蕃茄、檸檬香茅、泰式酸辣、泰式青咖哩、泰北香辣」五選一加北海道昆布，在台中高鐵站內的藍象廷泰式火鍋，主打一人一鍋一次享用2種湯品的鴛鴦鍋模式，北海道昆布湯底是固定的，另一種湯頭我選的是泰式青咖哩，話說這味道實在是太濃郁了，喝沒幾口就改喝北海道昆布，也幸好有北海道昆布這樣溫順的湯頭，否則，我應該喝不了多少湯吧？

阿撐點的是泰北香辣加北海道昆布湯底，據說泰北香辣湯底也滿好喝的。

奇鳳點的是泰味蕃茄加北海道昆布湯底，我個人是不太喜歡蕃茄風味啦！

我個人選擇的是泰式青咖哩加北海道昆布湯底，第一次喝泰式青咖哩，個人覺得只適合涮火鍋料和肉片。

培根牛肉看起來油花就很多，重點是肉品加量後就有整整十八片！肉食動物們一定要選擇肉品加量的啊！

特選雞肉吃起來也很好吃，沾一點泰式檸檬青醬，真的是十分對味！

板鍵牛肉阿撐一下子就吃完了，他是我們三人當中最快吃完的。

這碗打拋豬肉飯只要30元耶！下次我也來點點看。

阿撐選擇泰北香辣湯頭，奇鳳則是選擇泰式蕃茄湯頭，肉類可以分為特選雞肉、梅花豬肉、櫻桃鴨肉、培根牛肉、精選羊五花肉、板鍵牛肉、美國Choice翼板牛、美國Choice牛小排、和精選鯛魚，然後還可以選擇肉品要不要加量，價格大約只差四十元。因此，我們都選擇肉品加量囉！我選擇的是特選雞肉，阿撐選擇的是板鍵牛肉，奇鳳則是選擇培根牛肉。

附餐部份有泰國香米飯、烏龍麵、冬粉及泰國泡麵可選擇，我和奇鳳都選擇了泰國香米飯，而阿撐則點了一個打拋豬肉飯，依我看光是一個打拋豬肉飯就很下飯了吧！