2022年的最後一天，我選擇獨自一人前往台中大魯閣新時代威秀影城觀看電影「想見你」。原先想趕中午12點5分那場，可是一來時間已經延誤，二來電影位置也不理想。因此，我決定改訂下午2點10分那場。中午用餐時間，看到大魯閣新時代購物中心11樓有熟悉的藍象廷泰式火鍋，便立馬上樓！
藍象廷泰式火鍋吃到飽菜單
上次吃藍象廷泰式火鍋，是個人鍋形式，詳情請見這篇：【食記】位於台中高鐵站的藍象廷泰式火鍋店，是您嚐試泰式火鍋的高CP值選擇！。藍象廷泰式火鍋吃到飽一樣使用鴛鴦鍋的用餐方式，一共有七種湯頭可以選擇，包括不需要加價的北海道昆布、檬檸香茅和黃金壽喜燒，以及加價39元的泰式番茄、加價49元的翡翠皇室綠咖哩、泰式酸辣，和新品湯底小龍蝦酸辣鍋等。最後，我選擇了北海道昆布和以綠咖哩、椰漿、加入多種泰國食材、60 道工法製煮出的翡翠皇室綠咖哩兩種湯底。
低脂豬
梅花豬
雞腿肉
消費方式有午餐、平日午茶439元起的經典套餐組、469元起的豪華套餐組和569元起的海陸套餐組三種選擇。主要差在肉品不同，最貴的海陸套餐組還有提供海鮮類。我只有自己一個人，便選擇了最低價的經典套餐組，肉品包括羊五花、低脂豬、梅花豬和雞腿肉。因為我不吃羊肉，所以服務生只上了其他三種，不過肉品也是無限供應的喔！
新大朱、朱頭和歐陽熊三隻襪子娃娃全員到齊了！雖然我看似是一個人用餐，可是我卻一點也不寂寞喔！
北海道昆布湯底算是基本款，和翡翠皇室綠咖哩湯底恰好一濃一淡，很是對味！
幾次下來，慢慢習慣綠咖哩湯底了，我甚至喝了不少碗！
藍象廷泰式火鍋吃到飽用餐時間為100分鐘，還有加收一成服務費。菜單上還有泰式功夫料理，只要加購價100元即可享用。可惜我的食量真的不大，不僅沒有再叫肉類，很多自助吧的東西也沒有吃到。而且，我覺得雞腿肉比較適合火烤，各種丸子類倒是不錯，尤其手工牛肉丸，真心推薦！
自製的摩摩喳喳，味道很泰式！
摩摩喳喳甜品區
曼谷街頭米粉湯區
皇家密藏醬料區
手工牛肉丸
打拋豬
山藥球
地瓜球
麵食區
蔬菜區
昨天適逢2022年的最後一天，原本上來11樓只是想要碰碰運氣，畢竟我沒有提前預約。想不到，沒多久就有服務生幫我帶位。藍象廷泰式火鍋大魯閣新時代店的自助吧有分皇家密藏醬料區、摩摩喳喳甜品區、曼谷街頭米粉湯區、飲料區、咖啡區和蔬菜區等。我有吃到摩摩喳喳，打拋豬原先有想要試試，還有點心地瓜球、山藥球、紅豆紫米湯等，都只能等下次再來品嚐了！
咖啡區
飲料區
香濃的拿鐵
味道很純正的泰式奶茶
最愛的香茅綠茶
上次喝過藍象廷泰式火鍋的香茅綠茶之後，就一直對它念念不忘！這次還喝了不少杯香濃的拿鐵和泰式奶茶，結果發現我還是最愛香茅綠茶！有股很甜的綠茶香。這次匆匆來去，沒能好好的品嚐各種自助吧的餐點。可以的話，下次去藍象廷泰式火鍋中友店吧！或者是等電影灌藍高手上映時，再二訪藍象廷泰式火鍋大魯閣新時代店，期待下回戰鬥力能夠大幅提升！
停車優惠辦法，提供給開車的朋友們參考！
這次一個人就花了581元！結果還因為小鳥胃，而無法大吃特吃！不管！不管！我一定要再來品嚐一次！藍象廷泰式火鍋，一定要等我喔！2023年，不見不散！
店家資訊：
藍象廷泰式火鍋大魯閣新時代店
地址：台中市東區復興路四段186號11樓(大魯閣新時代購物中心)
電話： 04-2222-58-59
營業時間：中餐11:00~14:30
午茶14:30~17:00(平日最後收客時間15:30/假日全天營業)
平日晚餐17:00-21:30/假日晚餐17:00-22:00(平日/假日最後收客時間20:00)
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