近期以來,潭子除了榮興街多了許多小吃店家以外,中山路上也陸續有新的店家冒出,如之前曾經介紹過的唐家牛肉麵,食記在此:【食記】位於台中潭子中山路上且不斷研發新口味的唐家牛肉麵,以及楓康超市隔壁新開的成功牛排,不管是品質或者口味都能滿足消費者的需求。
而今天我要介紹的是一家在潭子開了至少十年以上的老地方麵館,前陣子才又重新裝潢整修過,並推出了新的菜色,保留了原本就很好吃的炒飯系列,還新增了像爌肉飯、打拋豬肉飯、咖哩雞肉飯等,湯品系列更是一口氣增加許多種,不僅能滿足原先的顧客,還能吸引更多沒有來過老地方麵館的食客。
好吃的韮菜水餃,十顆對我來說份量剛剛好!
這碗是苦瓜排骨湯,些微的苦瓜可以幫助提味,喝起來的味道也不像單吃苦瓜那樣苦喔!
像我今天點的韮菜水餃,我就覺得滿好吃的。我不喜歡皮很厚的水餃,也不喜歡高麗菜水餃,老地方麵店的水餃比較傳統,沒有什麼創獨的口味,但是料好,實在,一口滋味咬下去,就能感受到老闆的用心。老闆會附上一碟醬油,但我特別喜歡他們的辣油,要自己去添加,個人覺得微辣的口感挺好的。